Работа: в Сахалинской области, 7 вакансий

Обязанности:-планирование и организация рабочих процессов;

- поэтапное планирование корпоративных и частных мероприятий от приема заказа до момента проведения;

- контроль и обучение персонала;

- заполнение табеля учета рабочего времени;

- обучение стандартам сервиса для персонала;

- непосредственное выполнение поручений руководителя.

Требование:-знание сервиса и опыт в работы в сфере общепита;

ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА ПО ИТОГАМ СОБЕСЕДОВАНИЯ , от 80000 рублей

...

Обязанности:

• Обслуживание посетителей на высоком уровне с предоставлением достаточного ассортимента продукции зарубежного и отечественного производства.
• Соблюдение технологий приготовления коктейлей и напитков согласно ТТК
• Обеспечение и контроль хранения товаров согласно правилам
• Помощь в подготовки и обслуживании фуршетов, конференций и т.д.
• Обеспечение порядка и чистоты на рабочем месте и на складах

Требования:

• Коммуникабельность, ответственность, пунктуальность.
• Умение работать с технологическими картами.
• Опыт работы

...

Обязанности:

• приготовление блюд и полуфабрикатов

• соблюдение технологических процессов и приготовление блюд согласно тех картам и заданиям выданным шефом/технологом

• соблюдать требования санитарии и гигиены, охраны труда, техники безопасности, принимать участие в генеральных уборках.

Требования:

• знание рецептуры и технологии производства полуфабрикатов;
• профильное образование

Условия:

• Режим работы с 7:00 до 16:00 , 5-дневка
• Полный соцпакет, оплачиваемый отпуск и проезд;(Официальное трудоустройство)
• Предоставляется питание

Пекарь-кондитер

Заработная плата от 100 тыс руб.График : сменный \ 5-ка

Обязанности:1. Осуществлять приготовление, оформление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки разной сложности:2. соблюдать условия безопасного проведения технологического процесса: санитарно-гигиенические требования при приготовлении пищи;3. правила организации рабочего места;4. требования безопасности при работе на механическом, электрическом, тепловом, весо-измерительном, холодильном и вспомогательном оборудовании, изложенные в инструкциях

...

Обязанности:- Подготовка ланч линии (натирка приборов, тарелок, выставление блюд на линию раздачи);- Поддержание чистоты зала (столы, специи, стейшн);- Формирование обедов;- Предоставление сервиса, обслуживание банкетов/корпоративных фуршетов;- Соблюдение внутренних правил компании;- Соблюдение стандартов сервиса обслуживания.График: рабочее время (на выбор) с 15:00 до 24:00/02:00, с 11:00 до 18:00/19:00Условия работы:- Официальное трудоустройство согласно ТК РФ,

...

Обязанности:

• Мойка столовой и кухонной посуды (черная/белая)
• Очистка посуды от остатков пищи
• Обтирка и сушка посуды
• Сбор пищевых отходов
• Уборка помещений (Коридор и помещение цехов)
• Зачистка овощей
• Участие в плановых генеральных уборках кухни

Требования:

• Опыт работы-любой

Условия:

• Сменный график работы 2/2 (с 10:00 до 22:00);
• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
• Оплачиваемый проезд в отпуск за счет работодателя 1 раз в

...

Обязанности:- Осуществление оперативного контроля за качеством и соблюдением технологии приготовления пищи, осуществление бракеража готовых блюд, своевременное внесение изменений в ТТК (работа в 1С), составление меню обедов, разработка квартального меню обедов, расчет себестоимости, калорийности блюд;- Участие в проработке новых блюд (совместно с шеф-поваром) и утверждение новых рецептур на блюда, кондитерские и кулинарные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов (ТТК,...